- Главная
- Книги, журналы
- Религии
- Вайшнавизм
- Ведическая кулинария. Овощные чатни: приправы и соусы
Ведическая кулинария. Овощные чатни: приправы и соусы
- Артикул: 16607
- Отзывы (0)
- Вопросы и ответы (0)
-
Поделиться
Описание
Чатни (приправы и соусы) дополняют основное блюдо и могут иметь любой вкус, от пряного до сладкого, от жгуче-острого до приятно-пикантного. Благодаря тонкой игре дополнительных оттенков приправы помогу вам добиться любого из желаемых вариантов, и пища станет острой, соленой, горькой, вяжущей, кислой или сладкой. В аюрведической кулинарии еда считается сбалансированной, если в ней присутствуют все шесть оттенков вкуса: это возбуждает аппетит и стимулирует пищеварение. Готовят чатни из зелени, фруктов и овощей с добавлением специй. Можно использовать также недозрелые, сушеные, замороженные и консервированные плоды... Сборник рецептов.
Отзывов пока нет.
Вопросов пока нет.
Подписаться на обсуждение
Другие товары раздела Вайшнавизм
Улыбаться — не значит быть счастливым. Смех, радость, веселье не показатель счастья. Счастье приходит в результате внутренней взаимосвязи наших намерений с намерениями Сверхдуши (Бога), находящейся в нашем сердце. Это счастье дается недешево, имеет духовную природу, и потому им не хвастаются перед другими.
Эта книга — скромная попытка привлечь внимание к величию Шрилы Прабхупады, его личности и учению, которое он принес. Автор постарался представить деяния и лилы Шрилы Прабхупады в течение последних лет его пребывания в нашем мире как они есть, т. е. как можно более точно и подробно.
Данное издание поможет искренним искателям Истины познать самый корень древа Вед, наиболее сокровенную его часть. Здесь представлен перевод и объяснение трех фундаментальных гимнов из «Риг-веды».
На материальном уровне, когда нам приходится заботиться о теле, должна быть эта варнашрама. Таково человеческое общество с системным подходом. Если варнашрама дхарма отсутствует, тогда это общество котов и собак. В обществе котов и собак нет варнашрама дхармы.
Пятый номер журнала «Садху-санга» посвящен теме высшей гармонии. Она проявляется как равенство при неравенстве, единство в многообразии, и общность, при которой каждая личность сохраняет свою свободу и уникальность.
Это небольшое издание составлено из нескольких частей «Шримад-Бхагаватам»: из шестой, седьмой и восьмой книги. Это истории о великих демонах Вритре, Прахладе и Бали. Что объединяет эти три удивительные истории? Безусловная, беззаветная, самоотверженная преданность героев этих повествований Господу Богу!
Обзор древнейших книг мировой духовной сокровищницы — "Бхагавадгиты" и "Шримад-Бхагаватам", в которых содержатся научные сведения о строении атома и вселенной.
Священное писание «Тайттирия-упанишад» содержит в себе духовно-философское послание всей «Яджур-веды». Оно играет роль первоисточника для ряда важнейших тем Веданты, учения о божественной сущности Вед. Поскольку сие откровение некогда было поведано богом морей Варуной его сыну, мудрецу Бхригу, его также величают «Бхаргава-видья».
"Шри Чайтанья-чаритамрита", главный труд Шрилы Кришнадаса Кавираджи Госвами, повествует о жизни и учении Шри Кришны Чайтаньи Махапрабху, великого святого и религиозного реформатора средневековой Индии. "Шри Чайтанья-чаритамрита" считается основным священным писанием бенгальской школы вайшнавизма. Комментарии представителя традиции, Его Божественной Милости А.Ч.Бхактиведанты Свами Прабхупады, позволяют современному читателю проникнуть в духовные тайны этого произведения.
Шрила Рупа Госвами составил «Шри Матхура-махатмью», желая распространить трансцендентную славу Матхуры по всему миру. Во втором произведении сборника, «Шри Навадвипе-шатаке», Шрила Прабодхананда Сарасвати Тхакур выражает свою горячую любовь к обители Шри Чайтаньи Махапрабху.
С опорой на авторитет ученых и философов эта книга показывает, что верить в Бога гораздо разумнее, чем не верить. А с помощью цитат из священных писаний и святых разных традиций она доказывает, что если верить, то лучше делать это разумно, а не слепо. Также в книге объясняются основы ведической философии и даются логичные ответы на сложные вопросы, которые обычно задают верующим.
Я написал эту книгу для того, чтобы пробудить интерес к «Чайтанья-чаритамрите». Мне нет нужды обосновывать необходимость изучения «Чайтанья-чаритамриты», поскольку она одна из главных книг Гаудия-сампрадаи и, разумеется, один из основополагающих трудов, который должен прочитать каждый, кто принадлежит к ИСККОН.
Эта книга — скромная попытка привлечь внимание к величию Шрилы Прабхупады, его личности и учению, которое он принес. Автор постарался представить деяния и лилы Шрилы Прабхупады в течение последних лет его пребывания в нашем мире как они есть, т. е. как можно более точно и подробно.
Книга рассказывает об основных этапах эволюции Гаудия-сампрадаи, о передаче духовного знания по цепи ученической преемственности. Она полна удивительных историй, которые позволят читателю соприкоснуться с непостижимой духовной реальностью, проявленной в жизни великих ачарьев.
В этой книге рассматриваются вопросы на тему духовного роста, в том числе анализ форм поведения, разрушительных для последнего.
В книге раскрывается значение самых сокровенных аспектов философии бхакти: Какова природа души и ее предназначение? Какова природа и качества Абсолюта и в каких отношениях находится с Ним душа? Какова природа лилы — вечной и непрекращающейся игры Господа? В чем заключается смысл и цель жизни человека?
Этот том содержит русский перевод всех сохранившихся записей лекций по первой главе и началу второй главы «Бхагавад-гиты» (стихи 1-11), которые были даны в разные годы Его Божественной Милостью А.Ч. Бхактиведантой Свами Прабхупадой. Адресовано тем, кто хочет углубить свое понимание «Бхагавад-гиты».
Это последний том многотомного издания "Шримад Бхагаватам", в который вошли Песнь 11 и Песнь 12. Из заключительных Песен Вы узнаете, как завершил Шри Кришна свои проявленные Игры на Земле и какие наставления оставил Он вдумчивым потомкам.
Испокон веков люди искали ответы на самые насущные вопросы бытия: что или кто такой Бог, кто такие мы и почему в этом мире так сложно быть счастливым. Веды, самые древние священные книги на Земле, дают необычайно глубокие и понятные ответы на эти вопросы.
В книге итальянского духовного подвижника Прабху даса рассказывается о пути обретения смысла жизни через жертвенное служение людям. Бог питает наши души откровениями и озарениями, мы, подражая Ему, питаем друг друга пищей.
"Бхактьялока" означает красота и свет преданного служения. Эта замечательная книга Шрилы Бхактивиноды Тхакура разъясняет первые стихи "Нектара наставлений" Рупы Госвами и рассказывает о том, что способствует развитию бхакти и вручению себя Кришне.
"Шримад-Бхагаватам" записан примерно в третьем тысячелетии до нашей эры. В этом многотомном труде Шрила Вьясадева, его автор, собрал воедино все философские выводы Вед, поэтому «Шримад-Бхагаватам» также называют «сливками» ведической мудрости.
В книге изложены философские взгляды мыслителей древней Индии на предмет перевоплощения души, ответственности за наши поступки в этом мире, а также способности души существовать за пределами тела.
В этой книге будут рассмотрены те вещи, которые работают или не работают в сознании Кришны, а также будет предпринята попытка понять, почему не работает то, что должно, по идее, работать в нашей духовной жизни.
Эта книга составлена из записей бесед Его Божественной Милости А.Ч. Бхактиведанты Свами Прабхупады, духовного учителя древней школы бхакти, с его учениками на берегах Тихого океана в 1973 году.
Показная преданность Всевышнему — тема четвертого номера журнала «Садху-санга». Те, кто подражает возвышенным духовным переживаниям великих святых, называются сахаджиями. Их «духовная» практика сводится к тому, чтобы вообразить себя участниками божественных деяний и изобразить духовный экстаз. В этом журнале собраны наставления святых вайшнавов, предостерегающие от этой отталкивающей и опасной имитации.
Книга «Ислам и Веды» — это диалог двух, на первый взгляд, далеких друг от друга традиций: исламского мистицизма (суфизма) и ведического монотеизма (вайшнавизма).
На страницах этой книги Шрила Прабхупада излагает учение, которое мудрец Вьясадева записал тысячи лет назад. Древняя мудрость Вед приоткрывает завесу над тайнами нашего «я», природы вселенной и Высшей Души, пребывающей внутри и вовне всего.
В стихах, представленных в этом сборнике, вы можете соприкоснуться с опытом людей, которые находятся в процессе интенсивного внутреннего развития. И может быть, какие-то элементы их опыта откликнутся и у вас, позволив вам успешно решить стоящие перед вами жизненные задачи.






























