- Главная
- Книги, журналы
- Религии
- Вайшнавизм
- Ведическая кулинария. Овощные чатни: приправы и соусы
Ведическая кулинария. Овощные чатни: приправы и соусы
- Артикул: 16607
- Отзывы (0)
- Вопросы и ответы (0)
-
Поделиться
Описание
Чатни (приправы и соусы) дополняют основное блюдо и могут иметь любой вкус, от пряного до сладкого, от жгуче-острого до приятно-пикантного. Благодаря тонкой игре дополнительных оттенков приправы помогу вам добиться любого из желаемых вариантов, и пища станет острой, соленой, горькой, вяжущей, кислой или сладкой. В аюрведической кулинарии еда считается сбалансированной, если в ней присутствуют все шесть оттенков вкуса: это возбуждает аппетит и стимулирует пищеварение. Готовят чатни из зелени, фруктов и овощей с добавлением специй. Можно использовать также недозрелые, сушеные, замороженные и консервированные плоды... Сборник рецептов.
Отзывов пока нет.
Вопросов пока нет.
Подписаться на обсуждение
Другие товары раздела Вайшнавизм
Лекция, прочитанная в феврале 2000 г. на день явления Шрилы Бхактисиддханты Сарасвати Тхакура.
Перевод одного из важнейших философских трактатов Древней Индии. Подробные комментарии Его Божественной Милости А.Ч.Бхактиведанты Свами Прабхупады, представителя ведической традиции, открывают западному читателю доступ к тайнам многовековой мудрости.
Книга включает беседы Шрилы Шридхара Махараджа, относящиеся к началу-середине 80-ых годов ХХ века и раскрывающие множество важных аспектов вайшнавской философии и практики.
С опорой на авторитет ученых и философов эта книга показывает, что верить в Бога гораздо разумнее, чем не верить. А с помощью цитат из священных писаний и святых разных традиций она доказывает, что если верить, то лучше делать это разумно, а не слепо. Также в книге объясняются основы ведической философии и даются логичные ответы на сложные вопросы, которые обычно задают верующим.
"Шримад-Бхагаватам" записан примерно в третьем тысячелетии до нашей эры. В этом многотомном труде Шрила Вьясадева, его автор, собрал воедино все философские выводы Вед, поэтому «Шримад-Бхагаватам» также называют «сливками» ведической мудрости.
Поток вдохновения, исходящий из сердца святого, увлекает в мир веры и красоты. Делясь свом вдохновением, автор этой книги делает этот мир доступным и близким для своих читателей.
В книге рассказывается о древней науке предсказаний по приметам. Опираясь на богатое наследие ведической литературы и собственные наблюдения, автор последовательно знакомит читателя с основными понятиями и хитростями науки о приметах.
Книга содержит в себе один из популярнейших и важнейших вайшнавских священных текстов — пятую главу «Шри Брахма-самхиты». Она не только раскрывает важнейшие положения вайшнавской философии, но и содержит в себе, в сжатой форме, всю сиддханту Шри Чайтаньи Махапрабху.
Из 10 главных упанишад, относящихся к дрейнейшей традиции Вед, в этой книге представлены 3 — как суть духовного послания "Атхарва-веды". Учитель Шри Мадхвачарья объясняет здесь религию установления сязи души со Всевышним как важнейшее учение, переданное нам из Золотого века.
Шри Чайтанья Махапрабху пришел в этот мир в 1486 году в Бенгалии и прожил всего 48 лет. Однако Он успел положить начало духовной революции, оказавшей влияние на миллионы людей, как в Индии, так и за ее пределами. В этой книге повествуется о необычной жизни этого великого святого и излагаются основы Его учения.
«В поисках сознания Кришны» представляет собой собрание из 64 бесед между Кришнанандой прабху — известным лектором,: ветераном Движения сознания Кришны — и брахмачари Ашрама Бхактиведанты. Беседы затрагивают разные аспекты духовной практики и вайшнавской сиддханты: отношения между преданными, варнашраму, историю Движения в нашей стране и вопросы, актуальные для каждого, кто избрал этот путь.
Тридцать шесть рецептов простых в приготовлении вегетарианских блюд итальянской кухни. Для широкого круга читателей.
Странствуя по многочисленным мирам, мы вынуждены заниматься материальной деятельностью для поддержания своего тела, здоровья или близких. Даже духовное благополучие зависит от материального положения. Как достичь хорошей жизни и улучшить своё служение. Об этом и пойдёт речь в данном пособии.
Иллюстрированное краткое изложение «Бхагавад-гиты как она есть», которое высвечивает при помощи фотографий существенные философские темы этой книги и соотносит их с современной действительностью.
Краткий обзор основных философских и религиозных понятий Вед с точки зрения самих ведических писаний. Эта книга считается классическим учебником по ведической культуре во многих колледжах мира.
В книге предлагаются ведические кулинарные рецепты напитков, салатов, зерновых, овощных, бобовых (включая сою) и молочных блюд, соусов, выпечки, тортов и кексов, сладостей, а также блюд из папоротника.
Книга «Вопросы учителю» — это сборник ответов автора на самые разнообразные вопросы. Это по сути карманный справочник, в котором можно найти подробные разъяснения на многие актуальные философские и жизненные вопросы. Книга будет интересна тем, кто начинает свои первые шаги на пути бхакти-йоги, а также всем, кто интересуется ведическими знаниями и вопросами духовного развития, самоосознания, психологии.
«Хари-бхакти-виласа» — одна из основных книг гаудия-вайшнавов, в которой рассказывается об обязанностях и надлежащем поведении последователей вайшнавизма. Она ведет читателя по пути бхакти, оберегая от ловушек и опасностей.
Эта небольшая книга предлагает читателю буквально окунуться в безбрежный океан божественных чудес, комедийных приключений, живой «санкиртановской» романтики и духовных, экстатических эмоций. И это не просто красивые слова и громкие обещания, но реальный, живой опыт автора, который поделился своими историями санкиртаны.
«Шри Мадхава-махотсава» описывает прекрасную церемонию — раджа-абхишеку Шримати Радхики, где Она была коронована царицей Вриндавана, Вриндаванешвари.
Книга состоит из миниатюрных произведений на разные духовные темы: о молитвах, медитации на Кришну, как видеть Кришну во всем, о материальных привязанностях, о почитании прасада и многом другом.
Эта книга — подношение ко дню явления Шрилы Б.С. Говинды Махараджа — объединяет в себе статьи самого Гурудева, Шрилы Шридхара Махараджа и Шрилы Бхактисиддханты Сарасвати Тхакура. Она замечательна тем, что дает обзор всех основных идей вайшнавизма, как он представлен в учении Чайтаньи Махапрабху.
В семейной жизни есть четыре цели, которые являются четырьмя целями человеческой жизни, это дхарма, артха, кама и мокша. Жизнь — это тестер. Нам предоставляются разные варианты, и дхарма — это выбрать высший вариант.
Этот том содержит русский перевод всех сохранившихся записей лекций по первой главе и началу второй главы «Бхагавад-гиты» (стихи 1-11), которые были даны в разные годы Его Божественной Милостью А.Ч. Бхактиведантой Свами Прабхупадой. Адресовано тем, кто хочет углубить свое понимание «Бхагавад-гиты».
"Шри Чайтанья-чаритамрита", главный труд Шрилы Кришнадаса Кавираджи Госвами, повествует о жизни и учении Шри Кришны Чайтаньи Махапрабху, великого святого и религиозного реформатора средневековой Индии. "Шри Чайтанья-чаритамрита" считается основным священным писанием бенгальской школы вайшнавизма. Комментарии представителя традиции, Его Божественной Милости А.Ч.Бхактиведанты Свами Прабхупады, позволяют современному читателю проникнуть в духовные тайны этого произведения.
Книга «Роль доверия в общинах вайшнавов» составлена на основе одноименного семинара Бхаджа Говинды даса, прочитанного в 2006 г. в Киеве. В ней раскрываются секреты гармонии в отношениях между людьми, а также даются практические шаги на пути к развитию и углублению доверия.
Десятая Песнь Шримад Бхагаватам повествует о наиболее сокровенных Играх Абсолюта, которые Он совершает в Своем изначальном облике мальчика-пастушка Кришны. В первой части Десятой Песни мы знакомимся со всеми участниками Игры, становимся свидетелями рождения Шри Кришны, Его счастливого избавления из тюрьмы злобного царя Камсы и Его детских Игр в лесу Вриндавана.
"Шримад-Бхагаватам" записан примерно в третьем тысячелетии до нашей эры. В этом многотомном труде Шрила Вьясадева, его автор, собрал воедино все философские выводы Вед, поэтому «Шримад-Бхагаватам» также называют «сливками» ведической мудрости.






























