- Главная
- Книги, журналы
- Медицина, питание, здоровье
- Пряности и специи в аюрведе
Пряности и специи в аюрведе
- Артикул: 31706
- Отзывы (0)
- Вопросы и ответы (0)
-
Поделиться
Описание
Книга посвящена исследованию специй и приправ с точки зрения аюрведической традиции. Подробно описывается влияние каждой специи на организм, раскрываются тонкости вкуса, особенности энергетической составляющей (вирья) и послевкусия (випака). Особое внимание уделяется практическому применению — как в кулинарии, так и в лечебных и профилактических целях. Читатель узнает, какие специи усиливают пищеварение, очищают организм, согревают или охлаждают, а также какие сочетания наиболее гармоничны с позиции аюрведы. Книга адресована всем, кто интересуется здоровым питанием, аюрведой и ведической культурой.
Отзывов пока нет.
Вопросов пока нет.
Подписаться на обсуждение
Другие товары раздела Медицина, питание, здоровье
Книга раскрывает древние знания о целебных свойствах драгоценных и полудрагоценных камней в свете традиционной индийской медицины — аюрведы. В ней рассматриваются принципы воздействия минералов на тело и разум, связи между камнями и организмом человека, а также энергетическое влияние цвета, формы и структуры кристаллов.
Эта книга — описание путешествия в прошлое сквозь реальность настоящего. Давным-давно, во времена Атлантиды, человечество пало с очень высокого уровня сознания, и память об этом только сейчас начинает возвращаться.
Книга составлена по материалам лекций, прочитанных К. Э. Кришнамачарья в Европе в период с 1975 по 1981 год. Эти лекции вполне могут стать настольной книгой для тех, кто выбрал путь познания себя и мира, а также хочет исцелить себя, изменить свою жизнь, вернуться к истокам Любви и Мудрости.
Автор этой книги, американский предприниматель и один из первых бодибилдеров Сэнфорд Беннетт (1841–1926) утверждает и доказывает на личном примере: все мышцы и органы становятся больше, сильнее и эластичнее при правильной физической нагрузке. В этом заключается секрет здоровья, силы, гибкости и долголетия.
Вашему вниманию предлагается подробное и всестороннее руководство по одной из ключевых оздоровительных и очищающих систем в традиционной индийской медицине — панчакарме. Основанная на древних трактатах и современных клинических наблюдениях, книга раскрывает суть пяти главных очистительных процедур, их теоретическое обоснование, этапы подготовки и восстановления.
Книга предназначена для практикующих любой вид Ци-Гун или внутренний стиль У-Шу. Для оздоровления и духовного совершенствования.
Достоинство этой книги в том, что автор пошел дальше простого изложения основ и способов работы восточных врачей. Со свойственной немцам строгостью и скрупулезностью К.Шнорренбергеру удалось достоверно донести знания древних китайских медиков до европейцев.
Книга написана Г.М. Кибардиным по материалам его научных работ, лекционных занятий и тренинговых программ за 2003-2008 годы. Автор считает, что его методика омоложения человека позволяет желающим прожить до 120-130 лет, более полно реализуя при этом свой творческий потенциал, сохраняя хорошее здоровье и высокую работоспособность.
В книгу вошли переводы с английского языка основных статей, работ, материалов международных конгрессов по ЭКИВО.
В этой книге приведено описание глазных болезней и методов их лечения с точки зрения как официальной офтальмологии, так и психологии, а также фитотерапии и народной медицины.
"Вы есть то, что вы едите". Эти слова составляют основу сокотерапии, или, иначе, лечения соками фруктов и овощей. Соки — это продукты питания, как бы специально созданные природой для людей, страдающих теми или иными болезнями. Они представляют собой природные лекарственные средства и способствуют укреплению здоровья.
Эта книга поможет вам подобрать для себя идеальную веганскую диету из свежих растительных продуктов, адекватную с точки зрения потребления необходимых нутриентов, а также оптимальную с точки зрения питания ваших тела, ума и души.
Известный астролог, психолог и писатель Александр Астрогор нашёл интересный способ рассказывать о болезнях в монологах и диалогах самих болячек. Для этого выбрана площадка конгресса, куда собрались все болячки, и каждая из них, выходя на сцену, рассказывает за что она полюбила человека, как он подготовил ей место для проживания в своём организме.
Однажды Мама-болячка собрала все болезни на конгресс, чтобы они могли рассказать о себе, о причинах своего истинного возникновения. И болячки с удовольствием рассказывали о том, за что полюбили конкретного человека, чем он им приглянулся и почему они не хотят от него уйти.
В этом полностью переработанном издании признанной классической работы вы найдёте свежие идеи, раскрывающие влияние веганства — на людей, животных и на хрупкую экологию нашей прекрасной планеты.
Молочные сладости в ведической кулинарии — вкуснее всех остальных. Существует великое множество традиционных способов приготовления сладких блюд на основе молока. Секреты приготовления этих блюд — в нашей книге.
«Эзотерические принципы исцеления» раскрывают духовную природу здоровья, опираясь на учение о невидимых законах, управляющих человеком и Вселенной. В центре внимания — взаимосвязь физического тела, тонких оболочек и высших духовных сил.
Книга «Жидкости и напитки в аюрведе. Искусство целебного питания» предлагает всестороннее исследование роли соков в традиционной индийской системе оздоровления. Основываясь на древних текстах и современных практиках, она раскрывает уникальный потенциал соков как питательной и очищающей субстанции, способствующей восстановлению жизненного баланса и укреплению здоровья.
Японский просветитель Джордж Озава назвал своё учение макробиотикой, подчёркивая тем самым его родство с древневосточной системой питания. Макробиотические рецепты — это блюда, соответствующие принципам равновесия продуктов Инь (успокаивающих, охлаждающих) и Ян (согревающих, бодрящих). Упор делается на зерновые, овощи и ферментированные продукты.
Фрукторианство — это уникальный образ питания, подразумевающий потребление исключительно растительной пищи. Рацион фрукторианца состоит из всевозможных фруктов и овощей, а основное отличие этого типа питания от других сыроедческих диет заключается в полном отказе от продуктов с высокой концентрацией белка: орехов, бобовых, злаков и прочих семян растений.
Вашему вниманию представляется уникальный перевод труда по традиционной китайской медицине. Особенно значимым он становится в свете того, что до настоящего времени не было опубликовано переводов такого масштаба.
Книга знакомит с принципами восточной системы (японской и китайской) сохранения здоровья. Автор книги, врач-самурай, рассматривает проблемы от физического и психологического здоровья до духовной сущности.
В данной работе показано, как древнеиндийские достижения в области медицины нашли свое отражение в главных эпических произведениях Древней Индии. В чем древние индийцы видели причины возникновения болезней? Какие заболевания им были известны? Каково было отношение к телу человека и врачевателю, помогающему поддержать его здоровье? Ответы на эти и другие вопросы читатель найдет в настоящей книге.
В книге предоставлены уникальные материалы врачей Тибета, собранные доктором А.Н. Святозарским, а также восстановленные им труды знаменитого врача тибетской медицины П.А. Батмаева, датируемые 1903-1906 годами. В книге описаны теоретические и практические советы по диагностике заболеваний и их лечению травами и минералами, а также советы о том, как жить, чтобы сохранить здоровье.
Джон Ковини исследует "еду как: … то, что делает человека человеком; как идентичность; как политику; как индустрию; как регулирование; как окружающую среду; и как справедливость". Он анализирует, как еда помогает нам понять, что же значит быть человеком.
В этой книге автор делится своим личным опытом и знаниями, которые были приобретены «благодаря» собственным недугам. Все рецепты, упомянутые в книге, автор благополучно опробовал на себе, своих близких, детях и внуках.
Дон Беннетт, сыроед и специалист по профилактике болезней, подробно и не без чувства юмора отвечает на вопросы, связанные с сыроедением и здоровым образом жизни. Посвятив изучению этой темы большую часть своей жизни, он объединяет практические наблюдения с научными данными, давая многоплановый и взвешенный обзор сыроедения.
Юток Нинтик — это цикл духовных практик для врачей и целителей традиционной тибетской медицины, а также практиков Дхармы; он является уникальным сочетанием этих двух традиций. Цели Юток Нинтик — духовное совершенствование, здоровье и долголетие.
Тридцать два рецепта простых в приготовлении вегетарианских блюд традиционной украинской кухни. Для широкого круга читателей.
Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями всего мира, в том числе и нашей страны. В выстроенной наподобие мини-энциклопедии книге подробно описаны отдельные пряности и пряно-ароматические травы с указанием их вкусовых особенностей и использования в кулинарии.






























