Технология вегетарианской кухни. Готовим с радостью


Количество страниц
320
Издательство
Год издания
2014
Переплет
Твердый переплет
ISBN
978-5-8205-0261-3
Тираж
3000 экз.
Тип
Печатная книга
Формат
60 x 84 1/16
Страна-изготовитель
Вес
384 г
Разделы каталога
Цена:
280 руб.

Наличие: много

Количество:

Описание

Товар уценен. Битый уголок (см. доп. фото).

Данная книга представляет собой сборник теоретических знаний и практических советов как для начинающих вегетарианцев и вегетарианцев «со стажем», так и для людей, придерживающихся традиционного питания. При написании книги преследовалось несколько целей: помочь начинающему вегетарианцу безболезненно перейти на питание без мяса; повысить качество употребляемой пищи и профессионализм в кулинарных начинаниях; рассказать о культуре вегетарианства; дать представление о подборе питания, что позволяет ответственно относиться к здоровью и отношениям с окружающими людьми; дать представление о логичном обустройстве кухни и процессе приготовления пищи; подвигнуть читателя к проявлению творчества в кулинарии; систематизировать знания повара-профессионала.

Отзывов пока нет.

Вопросов пока нет.

Оставить отзыв

Другие товары раздела Медицина, питание, здоровье

Терапия для души, разума и тела: Уникальная система исцеления и профилактики заболеваний.

4592 руб.

Наличие: 1

Доктор Чжи Ган Ша — международно признанный целитель и духовный учитель, проводник Новой Энергии, мастер цигун и китайской медицины, автор ряда книг-бестселлеров. Свою деятельность он рассматривает как направляемое свыше служение человечеству и всей Вселенной. Его весть проста: исцели сначала душу; разум и тело исцелятся вслед за ней.

Тибетская йога неджанг для здоровья и долголетия.

787 руб.

Наличие: 5

Эта книга — практическое иллюстрированное пособие по уникальной тибетской йоге неджанг. Это очень мягкие упражнения для поддержания и сохранения здоровья — сочетание йоги и массажа. Они подходят для всех, в том числе для больных и пожилых людей, для детей.

Крымский фитолечебник. Культурные, дикорастущие и привозные растения.

1194 руб.

Наличие: 8

Крымский фитолечебник — практическое руководство по использованию целебных свойств местных культурных, дикорастущих и привозных растений. Книга содержит 270 статей, включающих сведения о показаниях, противопоказаниях и применении растительных средств. Рекомендации изложены доступным языком, рецепты легко воспроизводимы.

Осторожно — еда!.

178 руб.

Наличие: 2

В книге представлены статьи, рассказывающие об опасных сторонах некоторых достижений технического прогресса. Во второй части содержатся краткие описания добавок Е.

Техники и практики восстановления подвижности и здоровья.

518 руб.

Наличие: 2

Эта книга создана для тех, кто временно ограничен в движении или в силу разных причин проводит много времени лёжа. В ней собраны простые и безопасные практики — дыхательные упражнения, мягкие медитации, мантры и мудры, которые помогают сохранять ясность ума, поддерживать внутренний тонус и постепенно возвращать ощущение присутствия в теле.

Жизнь без лекарств. Биоэнергетика и народная медицина.

226 руб.

Наличие: 4

В этой книге В.В. Петренко успешно сочетает знания из разных областей науки, особенно химии, биологии, с древними знаниями о природе, о человеке, о причинах заболеваний и способах лечения, с лучшими традициями народных целителей разных стран и народов.

Основы макробиотики.

1480 руб.

Наличие: 3

Книга представляет собой простое и доступное руководство по гармоничному питанию, построенному в соответствии с принципом инь-ян и с соблюдением кислотно-щелочного равновесия. Подобное питание меняет качество всей жизни, придавая ей истинное благополучие и полноту, выстраивая ее в гармонии со Вселенной и ее законами.

Медитация. Практики осознанности и преображения.

1570 руб.

Наличие: много

В книге предлагаются простые и понятные рекомендации для проведения медитационных практик, способствующих улучшению физического и психического здоровья, снижению стресса и тревоги, а также развитию осознанности, креативности и оптимизма. Материал книги основан на современных научных исследованиях, мудрости древних традиций и многолетнем опыте авторов.

Траволечение в аюрведе.

457 руб.

Наличие: 2

Книга «Траволечение в аюрведе» — это увлекательное и практическое руководство по использованию целебных растений в традиционной индийской медицине. Основанная на древних знаниях аюрведы, она раскрывает принципы подбора и применения трав с учётом индивидуальной конституции человека, времени года и характера заболевания.

Китайский педиатрический массаж. Справочное руководство.

2068 руб.

Наличие: 2

Китайский педиатрический массаж — это полезный метод лечения для детей от рождения до примерно двенадцатилетнего возраста.

Сыроедение: путь к живому питанию. Практическое руководство.

434 руб.

Наличие: 3

Что произойдёт с организмом, если вернуться к самой простой и естественной форме питания? Книга «Сыроедение» предлагает глубокое и всестороннее знакомство с системой питания, основанной на употреблении свежих, необработанных продуктов. В ней раскрывается философия и научные основы сыроедения, рассказывается об истории этого подхода к питанию.

Православный мир глазами знахаря.

6724 руб.

Наличие: 1

Книга всемирно известного знахаря Александра Аксёнова — источник дополнительных знаний для людей православных; собрание ценных и эффективных рецептов по лечению болезней как душевных, так и телесных.

Питание как основа здоровья и долголетия.

236 руб.

Наличие: 10

Данная книга — это сборник знаний о питании. Она глубже, чем простой перечень того, что нужно и не нужно есть. Автор, вступая в диалог с читателем, поднимает проблему философии питания, рассматривает особенности ведического подхода, призывает нас к осознанности в своём выборе.

Голова, мозг и ум, глаза и слух, нос и зубы, физиогномика... под знаком Зодиака — Овен. Трактат о причинах возникновения болезней.

347 руб.

Наличие: много

В этой книге мы покопаемся в голове человека, за которую отвечает зодиакальный знак Овен, мы пройдём по извилинам его мозга, попробуем понять, на каких полочках хранится память, познакомимся с шишковидной железой, заглянем в глаза и уши, поковыряемся в носу, поправим его причёску или протрём тряпочкой лысину; почистим его зубы, а если надо, то и заговорим их.

Эфирные масла. Краткое руководство по ароматерапии.

167 руб.

Наличие: 5

Лечение запахами — это стимулирование естественных защитных реакций, самоисцеляющих сил организма. Натуральные средства — эфирные масла — не обладают побочными свойствами, не токсичны, не нарушают внутреннее равновесие организма человека.

Нутрицевтика как метод психокоррекции.

998 руб.

Наличие: 4

Нутрицевтика, или ортомолекулярная психиатрия, может помочь людям, причиной "психических" проблем которых являются нарушения биохимического баланса, вызванные аллергиями, неправильным питанием, физическими болезнями, некоторыми наследственными заболеваниями, грибками, отравлениями микродозами химических веществ.

Фрукторианство. Новый взгляд на эволюцию питания человека.

792 руб.

Наличие: 2

Фрукторианство — это уникальный образ питания, подразумевающий потребление исключительно растительной пищи. Рацион фрукторианца состоит из всевозможных фруктов и овощей, а основное отличие этого типа питания от других сыроедческих диет заключается в полном отказе от продуктов с высокой концентрацией белка: орехов, бобовых, злаков и прочих семян растений.

Кулинария дзен.

878 руб.

Наличие: 4

Японский просветитель Джордж Озава назвал своё учение макробиотикой, подчёркивая тем самым его родство с древневосточной системой питания. Макробиотические рецепты — это блюда, соответствующие принципам равновесия продуктов Инь (успокаивающих, охлаждающих) и Ян (согревающих, бодрящих). Упор делается на зерновые, овощи и ферментированные продукты.

Даосские практики любви. Здоровье и долголетие. Йога для семейных пар.

701 руб.

Наличие: 2

В этой книге рассказывается о древних китайских секретах здоровья и омоложения при помощи сексуальной энергетики. Даосские эротические и энергетические практики помогут супружеским парам и любящим друг друга людям пробудить в себе сексуальность, доставить удовольствие партнёру, высвободить дремлющую созидательную энергию и укрепить здоровье.

Аюрведическое питание. ПИТТА-ДОША. Здоровье и поддержание внутреннего огня.

758 руб.

Наличие: 1

Эта книга посвящена искусству питания для баланса питта-доши — энергии огня и трансформации, одной из трёх основ аюрведической медицины. Годовой цикл питания в книге выстроен с учётом смены сезонов и их влияния на внутреннее тепло, обмен веществ и эмоциональное состояние.

Ведическая кулинария. Хлеб бездрожжевой.

120 руб.

Наличие: 3

Сборник рецептов.

Целебная сила пиявки. Эффективный и естественный метод поддержания здоровья.

245 руб.

Наличие: 6

Гирудотерапия — лечение пиявками — эффективный метод, применяемый сейчас не так широко, как он того заслуживает. Медицинская пиявка и сегодня может оказать неоценимую помощь при многих заболеваниях, а в отдельных случаях спасти жизнь. Автор приводит примеры из личной практики, когда гирудотерапия помогла буквально вырвать людей из цепких лап смерти.

Секрет вечной молодости. Йога дервишей.

311 руб.

Наличие: 3

Книга, которую вы держите в руках, содержит десять простых упражнений, которые может освоить каждый. Это не классическая йога, а определенная система движений и техник, помогающих привести в гармонию тело и душу.

Рассвет бесконечной жизни. Учебник тибетской медицины. Первый (подготовительный) Курс. Пособие для желающих изучать тибетскую медицину и фармацию.

2041 руб.

Наличие: много

Данный учебник тибетской медицины и фармации составлен на основе традиционных тибетских медицинских трактатов, прежде всего, "Чжуд-Ши (Четыре Тантры)", лечебников и особых рецептурных справочников (тиб. чжоров).

Русская народная медицина. Хрестоматия. Том 2.

2168 руб.

Наличие: 8

Хрестоматия "Русская народная медицина" включает источники, содержащие сведения о народных врачевателях, болезнях, методах и средствах их лечения. Опубликованы они были в середине XVIII — начале XX вв., в газетах, альманахах, словарях и научных сборниках.

Взлом иммунных механизмов старения — путь к юности и здоровью.

411 руб.

Наличие: 2

Эта книга знакомит читателя с принципами и методиками противодействия старению. Автор впервые разработал интегральную теорию старения организма, которая рассматривает его в виде взаимодействия двухуровневого процесса как на уровне клеток (сенесцент), так и на уровне всего организма (сенилит).

Сборник биоэнергетических опытов.

3280 руб.

Наличие: 5

Вы устали от врачей и лекарств? Вы хотите помочь себе сами? Тогда эта книга — для вас! Александр и Лесли Лоуэн расскажут вам, как при помощи простых, доступных и оригинальных упражнений укрепить свое здоровье биоэнергетическим путем. Вы хотите обрести физическое и душевное равновесие? Эта книга вам поможет!..

Новый взгляд на традиционную йога-терапию.

3280 руб.

Наличие: 1

Книга Свами Шивананды «Йога-терапия» — подробный указатель терапевтической практики при конкретных заболеваниях. Описаны биоэнергетическая сущность простых и эффективных упражнений, принципы питания, а также несложные способы тренировки дыхания как радикального средства увеличения продолжительности жизни. Приведены методы лечения большинства заболеваний методами Йога-терапии.

Искусство благой кармы.

1208 руб.

Наличие: 2+

В основу этой книги легли наставления по предварительным практикам Юток Нинтик — циклу духовных практик для врачей и целителей традиционной тибетской медицины, а также последователей буддийского учения. Юток Нинтик представляет собой уникальное сочетание медицинской и духовной традиций.

Учебник китайской медицины для западных врачей.

3527 руб.

Наличие: 4

Достоинство этой книги в том, что автор пошел дальше простого изложения основ и способов работы восточных врачей. Со свойственной немцам строгостью и скрупулезностью К.Шнорренбергеру удалось достоверно донести знания древних китайских медиков до европейцев.