Гурманистика. Культура еды и еда как культура
- Артикул: 19386
-
- Отзывы (0)
- Вопросы и ответы (0)
Наличие: 3 экз.
Описание
Джон Ковини исследует "еду как: … то, что делает человека человеком; как идентичность; как политику; как индустрию; как регулирование; как окружающую среду; и как справедливость". Он анализирует, как еда помогает нам понять, что же значит быть человеком. Посредством еды мы конструируем нашу социальную идентичность, наши семьи и сообщества. Но в этой лаконичной книге автор также акцентирует и напряжение между индустриализацией еды, окружающей средой и справедливым (или нет) распределением еды в мировом масштабе.
Книга предназначена и для студентов, и для широкого круга читателей — для каждого, кто "захвачен" едой. Автор ставит под сомнение идею о том, что еда — это просто нечто инертное на тарелке. Он показывает, насколько влиятельной, символичной и мощной стала еда, и с каким потенциалом трансформации.
Отзывов пока нет.
Вопросов пока нет.
Другие товары раздела Медицина, питание, здоровье
599 руб.
Наличие: 1
В книге представлен анализ состояния современной официальной медицины. Показано предназначение человека в Мироздании. Приведены законы Мироздания и информации, определяющие существование человека. Дан анализ взаимодействия человека с окружающим миром. С позиции системного подхода определены причины возникновения заболеваний.
778 руб.
Наличие: много
Это первая книга на русском языке, в которой рассматривается встраивание внутреннего содержания "элитарного" Цигун высшего уровня Чань-Ми-Гун ("Тайное буддизма Чань") в "народный" Цигун Ба-Дуань-Цзинь ("Восемь кусков парчи").
1468 руб.
Наличие: 1+
В этом полностью переработанном издании признанной классической работы вы найдёте свежие идеи, раскрывающие влияние веганства — на людей, животных и на хрупкую экологию нашей прекрасной планеты.
942 руб.
Наличие: 4+
В этом сборнике статей Дон Беннетт, сыроед и специалист по профилактике болезней, подробно освещает вопросы, связанные с сыроедением и здоровым образом жизни. Посвятив изучению этой темы бóльшую часть своей жизни, он объединяет практические наблюдения с научными данными.
247 руб.
Наличие: 1
Книга написана Г.М. Кибардиным по материалам его научных работ, лекционных занятий и тренинговых программ за 2003-2008 годы. Автор считает, что его методика омоложения человека позволяет желающим прожить до 120-130 лет, более полно реализуя при этом свой творческий потенциал, сохраняя хорошее здоровье и высокую работоспособность.
518 руб.
Наличие: 1
Книга посвящена оздоровительным методикам. Для поддержания здоровья и борьбы с болезнями, нужны не дорогие лекарства и разрекламированные специалисты, а старые испытанные методы, о которых забывают современные врачи, и стремление жить в согласии с законами Природы.
519 руб.
Наличие: 3
Данная книга представляет собой сборник статей доктора древней китайской медицины А. Н. Святозарского, в которых отображен взгляд на наиболее глобальные проблемы в подходе к диагностике и лечебному процессу в древней китайской медицине как со стороны пациента, так и со стороны лечащего его врача.
1277 руб.
Наличие: 8+
В книге собраны ежедневные путевые заметки, которые Джанетт Мюррей-Уэйклин делала каждый день на протяжении годового ультрамарафона вокруг Австралии, совершённого ею вместе со своим мужем Аланом.
270 руб.
Наличие: 4
Книга предназначена для широкого круга читателей, не имеющих определенных знаний по Су Джок терапии. Прочитав эту книгу, каждый желающий сможет овладеть таинственным и в то же время очень простым восточным искусством оказания помощи в любой жизненной ситуации.
137 руб.
Наличие: 4
В книге Ирины и Александра Медведевых вы найдете описание методик лечения облысения с помощью легко выполнимого точечного массажа и пучковых игл, которые несложно изготовить самостоятельно в домашних условиях.
280 руб.
Наличие: 3
Эта книга рассказывает о том, как и почему возникают болезни, как человек переносит их из одной жизни в другую. В поисках истины мы коснёмся многих сторон жизни человека и его болезней. Главной темой книги является глава о солнечных и лунных типах людей. Вы узнаете о карме врождённых и приобретённых заболеваний, о карме душевных, духовных и телесных болезней.
3936 руб.
Наличие: 2
Перевод с древнекитайского языка памятника традиционной китайской культуры "Хуан-ди нэй-цзин" или "Трактат Желтого Императора о внутреннем". Этот текст представляет собой самый древний сохранившийся на настоящий момент классический труд по вопросам китайской медицины.
177 руб.
Наличие: 2
В издании рассматриваются вопросы, касающиеся не только самого лечения аромамаслами, но и того, как получают эфирные масла, какие являются натуральными, а какие — синтетическим заменителем, в чем их различие и почему натуральные масла лучше, чем синтетические.
220 руб.
Наличие: много
Данный сборник посвящен проблеме, известной в тибетском буддизме как «лунг» или «болезнь ветра». Лунг может проявляться как через ментальные, так и через физические симптомы. В книге собраны истории о переживании лунга и рекомендации по его преодолению от тибетских учителей и простых практикующих.
1784 руб.
Наличие: 3
В книге представлены разнообразные рецепты индийской вегетарианской кухни, которые автор собрала в своих многочисленных путешествиях по Индии. Книга многократно публиковалась на многих языках мира, и настоящее издание впервые выходит на русском языке, знакомя читателя с привлекательным разнообразием вегетарианского питания. Для широкого круга читателей.
424 руб.
Наличие: 2
В очередной книге "Загадка нашего здоровья" вы прочтете о том, что такое разум Вселенной и разум человека. Узнаете о роли кальция в транспортировке энергии на Земле. Поймете, как на наш организм влияют рефлексы поджелудочной железы, гипофиза, гипоталамуса и надпочечников.
94 руб.
Наличие: 3
Тридцать шесть рецептов простых в приготовлении вегетарианских блюд итальянской кухни. Для широкого круга читателей.
497 руб.
Наличие: 2
Настоящая книга представляет собой собрание лечебных методик и описание, каким именно образом они действуют на те или иные органы нашего тела.
2198 руб.
Наличие: 2
Вы устали от врачей и лекарств? Вы хотите помочь себе сами? Тогда эта книга — для вас! Александр и Лесли Лоуэн расскажут вам, как при помощи простых, доступных и оригинальных упражнений укрепить свое здоровье биоэнергетическим путем. Вы хотите обрести физическое и душевное равновесие? Эта книга вам поможет!..
955 руб.
Наличие: 4
В первой части монографии представлены правила, соблюдение которых позволит избежать многих болезней, а также изменить или улучшить состояние организма при уже имеющихся заболеваниях. Во второй части книги представлены методы доврачебной помощи при различных состояниях, которые человек в кругу своих близких может применить самостоятельно.
390 руб.
Наличие: 2
В данной книге Валентина Петренко и Евгений Дерюгин поясняют некоторые особенности всем известной таблицы Менделеева, исследуют связь между физиологией и астрологией, а так же дают ответы на ваши различные вопросы.
873 руб.
Наличие: 7
Массаж "Цветок персика" — это полезная профилактическая процедура, а его грамотное соединение с другими методами и техниками естественного воздействия может помочь добиться максимально положительных результатов. Данное пособие — это сборник, в котором приводится описание 10-ти техник восточного гинекологического массажа и базовые астрологические аспекты зачатия ребенка.
60 руб.
Наличие: 2
Эта книга расскажет о том, как обыкновенная питьевая вода может улучшить состояние здоровья. На конкретных примерах автор показывает, какие негативные последствия для состояния здоровья человека может иметь недостаток воды в его организме, к чему ведет безобидная замена воды на потребление сладких напитков и т.п.
913 руб.
Наличие: 9+
В книге «Как победить диабет» приводятся результаты новейших исследований причин эффективности питания, основанного на растительных продуктах; описаны наиболее полезные продукты, а также способы составления рациона для победы над диабетом, который не только даст желаемый результат, но и придётся вам по вкусу.
322 руб.
Наличие: 1
В этой книге Валентина Петренко и Евгений Дерюгин объясняют, каковы причины заболеваний человека и как можно бороться с ними народными средствами. По мнению авторов, нашему выздоровлению (как физическому, так и духовному) способствует влияние мысли, а точнее, сознания и подсознания.
165 руб.
Наличие: 5
Данная книга — это сборник знаний о питании. Она глубже, чем простой перечень того, что нужно и не нужно есть. Автор, вступая в диалог с читателем, поднимает проблему философии питания, рассматривает особенности ведического подхода, призывает нас к осознанности в своём выборе.
344 руб.
Наличие: 3
Пока ты не понял, не познал свой организм, не чувствуешь как он работает, пока ты не научился помогать ему, пока ты неосознанно вредишь ему — никакая медицина не поможет тебе быть здоровым. Нет неизлечимых болезней, есть люди, не способные излечиться. Эта книга для тех, кто хочет познать себя как великую сущность, живущую во многих измерениях, и целостную не только, как единая система физического тела, но как единая система со всем сущим.
3140 руб.
Наличие: 2
В своей новой книге всемирно известный китайский целитель доктор Чжи Ган Ша объясняет принцип господства души над материей, суть которого выражается одним предложением: "Сначала исцелите душу; затем последует исцеление разума и тела". Этот вселенский закон применим не только к телесному здоровью, но и к духовному развитию, и к человеческим отношениям, и даже к бизнесу!
221 руб.
Наличие: много
Опираясь на учения Будды, Шабкар, знаменитый тибетский учитель и мастер медитации XVIII-XIX вв., аргументированно и страстно отстаивает принцип воздержания от употребления в пищу мяса как неотъемлемый аспект буддизма Махаяны.
610 руб.
Наличие: 1
В книге, несмотря на позицию, отличающуюся от большинства современных тенденций в мануальной медицине, представлена новация — два защищенных патентами на изобретение диагностико-терапевтических способа. Оба способа представляют собой результат поиска целостного видения и воздействия в мануальной медицине.