- Главная
- Здоровое питание
- Специи
- Смесь специй для приготовления Карри Майлд Черная (Curry Mild Black), 100 г
Смесь специй для приготовления Карри Майлд Черная (Curry Mild Black), 100 г
- Артикул: 32079
- Отзывы (0)
- Вопросы и ответы (0)
-
Поделиться
Описание
Смесь специй Карри Майлд- одна из самых известных в мире. По составу напоминает не менее известную индийскую смесь специй Гарам Масала, в отличие от которой она менее острая и в ней используются листья дерева Карри. Широко применяется в Южно-Азиатской кухне.
Состав: черный перец, куркума, горчица черная семена, мак, душистый перец, имбирь, кокосовая стружка обжаренная, кумин, гвоздика, перец пиппали, аджвайн, бадьян молотый, листья пажитника, листья карри, пажитник обжаренный, калонджи.
Применение: обычно добавляется ближе к концу приготовления. Также вы можете просто сверху посыпать ваши блюда. Количество регулируется по вкусу.
Отзывов пока нет.
Вопросов пока нет.
Подписаться на обсуждение
Другие товары раздела Специи
Порошок Катлу — популярное средство для укрепления иммунитета, приготовленное из аюрведических трав и специй. Обладает приятным и ароматным вкусом и является любимым продуктом множества людей. Кроме того, он содержит необходимые питательные вещества для кормящих матерей.
Состав: чили красный Камал экстра острый, паприка копченая, хлопья томата, кунжут белый (семя) обжаренный, корица, листья кинзы, мята, кардамон, розмарин, тимьян, гвоздика, лавровый лист.
Состав: листья пажитника 100 %
Состав: имбирь молотый 100 %.
Черная гималайская соль действует как легкое стимулирующее для кишечника, активизирует иммунную систему организма, поэтому очень широко используется в аюрведе.
Состав: фенхель, аджван, острый красный перец, зеленый кардамон, корица молотая, кориандр молотый, кумин, базилик.
Благотворно влияет на органы пищеварения и повышает мышечный тонус всего организма. Используется в кулинарии, в мясных блюдах, соусах супах, овощах.
Состав: чили, корица, листья корицы, кориандр, листья гвоздики, фенхель, манго молотый, соль, индийский крыжовник (амла), гвоздика, черный каменный цветок (калпаси), кардамон, бадьян, растительное масло, кумин, черный перец, куркума.
Розовая гималайская соль обладает многими лечебными свойствами: улучшает кровообращение, способствует детоксикации организма и выведению тяжелых металлов.
Абсолютно натуральная природная розовая гималайская соль образовалась в ныне высохших древних морях, находившихся на месте нынешних Гималаев миллионы лет назад.
Сендха Намак (Розовая Гималайская Соль) очень ценится в Аюрведе из-за ее огромных целебных свойств. Она содержит от 84 до 92 микроэлементов, необходимых организму, включая железо, цинк, марганец, магний, калий, кальций, медь, в т ч электролитов для поддержания в клетках оптимального pH-баланса.
Сафлор красильный, используется в тибетской медицине как дешевый заменитель шафрана, так и как самостоятельное сырье. Может использоваться как пищевой краситель в кулинарии.
Состав: красный перец чили, куркума, кумин (зира), кориандр, черный перец, перец душистый, семена укропа, аджвайн (ажгон), порошок манго, горчица черная семена.
Состав: черный перец, кориандр, душистый перец, фенхель, корица, зеленый кардамон, бадьян, кумин (зира), гвоздика, лавровый лист, мускатный орех.






























