- Главная
- Здоровое питание
- Специи
- Katlu Powder / Смесь специй и аюрведических трав Катлу / 100 г
Katlu Powder / Смесь специй и аюрведических трав Катлу / 100 г
- Артикул: 33578
- Отзывы (0)
- Вопросы и ответы (0)
-
Поделиться
Описание
Порошок Катлу — популярное средство для укрепления иммунитета, приготовленное из аюрведических трав и специй. Обладает приятным и ароматным вкусом и является любимым продуктом множества людей. Кроме того, он содержит необходимые питательные вещества для кормящих матерей.
Полезные свойства
- Восстановление после родов: Помогает молодым мамам вернуть силы, способствует сокращению матки и облегчает боли в спине.
- Поддержка лактации: Многие травы в составе улучшают качество и количество грудного молока.
- Иммунитет и тепло: Зимой порошок помогает поддерживать внутреннее тепло тела, защищая от простуд и болей в суставах.
- Улучшение пищеварения: Имбирь и другие специи в составе разжигают «огонь пищеварения» и улучшают метаболизм.
Способы употребления
Порошок Катлу редко едят в чистом виде из-за его специфического вкуса. Обычно его добавляют в питательные блюда:
- Катлу Пак (Katlu Pak): Самый популярный вариант — это плотные сладкие батончики (похожие на мягкую помадку или халву), приготовленные из пшеничной муки, топленого масла гхи, тростникового сахара (джаггери), орехов и порошка
- Катлу. Ладу (Ladoo): Энергетические шарики с финиками, орехами и этой смесью.
- Рааб (Raab): Горячий целебный напиток. Муку обжаривают в масле гхи, добавляют воду или молоко, сахар и ложку порошка Катлу.
Состав: камедь, фенхель, имбирь, бала, шатавари, куркума, кориандр, черный перец, мукуна жгучая, куркулиго, корень калгана, корень перца индонезийского пиппали, гокшура, мак, мускатный орех, цвет мускатного ореха.
Отзывов пока нет.
Вопросов пока нет.
Подписаться на обсуждение
Другие товары раздела Специи
Состав: зира (кумин), паприка (хлопья), кориандр, красный перец чили, душистый перец, кунжут, корица, длинный перец (пиппали), черный кардамон, зеленый кардамон, лавровый лист, гвоздика.
Состав: лавровый лист, мускатный орех, перец Пиппали, перец душистый, бадьян, гвоздика, кардамон, имбирь, корица, перец черный.
Состав: томаты (хлопья), сумах, орегано, кардамон, душистый перец, барбарис, чили с косточкой грубо дробленый обжаренный, чили с косточкой грубо дробленый, семена кунжута обжаренные, семена кунжута, мята.
Сафлор красильный, используется в тибетской медицине как дешевый заменитель шафрана, так и как самостоятельное сырье. Может использоваться как пищевой краситель в кулинарии.
Состав: перец белый, мускатный орех, гвоздика, кардамон зеленый, имбирь, корица, перец черный.
Черная гималайская соль действует как легкое стимулирующее для кишечника, активизирует иммунную систему организма, поэтому очень широко используется в аюрведе.
Состав: кардамон, черный перец, бадьян, гвоздика, имбирь, корица, мускатный орех, сухие лепестки розы.
Состав: красный перец молотый, куркума, кардамон зеленый, гвоздика, корица, лавровый лист, черный перец молотый, бадьян, черная соль, асафетида.
Состав: чили красный Камал экстра острый, паприка копченая, хлопья томата, кунжут белый (семя) обжаренный, корица, листья кинзы, мята, кардамон, розмарин, тимьян, гвоздика, лавровый лист.
Состав: гвоздика, коричневый кардамон, корица, фенхель, черный перец, красный перец чили, асафетида, имбирь, семя укропа, кумин (зира).
Состав: имбирь молотый 100 %.
Розовая гималайская соль обладает многими лечебными свойствами: улучшает кровообращение, способствует детоксикации организма и выведению тяжелых металлов.
Асафетида (асафоетида) является специей, известной по всему миру, имеет несколько иной состав, нежели желтая смесь, и более терпкий вкус средней степени остроты. Ее применение очень универсально.
Состав: сухой манго, соль, черная соль, кумин, семена граната, перцы чили, кориандр, листья мяты, аджвайн, имбирь, черный перец, пиппали, лимонная кислота, асафетида.
Состав: черный перец, кориандр, душистый перец, фенхель, корица, зеленый кардамон, бадьян, кумин (зира), гвоздика, лавровый лист, мускатный орех.






























