- Главная
- Здоровое питание
- Специи
- Смесь пряностей и специй Jerk "8 перцев" По-ямайски, 100 г
Смесь пряностей и специй Jerk "8 перцев" По-ямайски, 100 г
- Артикул: 31176
- Отзывы (0)
- Вопросы и ответы (0)
-
Поделиться
Описание
Смесь пряностей и специй Йерк "8 перцев" — это традиционная ямайская кухня, острая, простая и брутальная, берущая свое начало от беглых рабов, которые скрываясь в джунглях, использовали при приготовлении пищи то, что было доступно. Постепенно эта смесь прижилась и среди основного населения, распространившись далее по миру.
Состав: Чили Камал, Чили экстра острый, Чили розовый, черный перец, яванский перец, ямайский перец, белый перец, хлопья чили с косточкой обжаренные, тимьян, манго сушеный, мускатный орех, копченая паприка, кокосовый сахар.
Применение: используйте с осторожностью по остроте и вкусу, так как это одна из самых острых смесей специй.
Отзывов пока нет.
Вопросов пока нет.
Подписаться на обсуждение
Другие товары раздела Специи
Асафетида (асафоетида) является специей, известной по всему миру. Ее применение очень универсально.
Состав: куркума, фенхель, анис, корица, кардамон, шафран кашмирский, мускатный орех, черный перец, гвоздика, имбирь, листья мяты.
Состав: копченая паприка, кумин, куркума, кориандр, красный чили, имбирь, черный перец, корица, душистый перец, гвоздика, мускатный орех, зеленый кардамон.
Состав: перец белый, мускатный орех, гвоздика, кардамон зеленый, имбирь, корица, перец черный.
Состав: кумин (зира), кориандр, красный чили, имбирь, корица, зеленый кардамон, бадьян, гвоздика, пиппали, лавровый лист, мускатный орех.
Состав: кумин, кукурузная мука, тростниковый сахар, порошок манго, черный перец, соевая мука, имбирь, красный перец чили, мята, лемонграсс.
Состав: шафран кашмирский, лепестки лаванды, перец белый, мускатный орех, бадьян, гвоздика, кардамон зеленый, имбирь, перец черный корица.
Состав: красный перец чили, куркума, кумин (зира), кориандр, черный перец, перец душистый, семена укропа, аджвайн (ажгон), порошок манго, горчица черная семена.
Розовая гималайская соль обладает многими лечебными свойствами: улучшает кровообращение, способствует детоксикации организма и выведению тяжелых металлов.
Состав: чили красный Камал экстра острый, паприка копченая, хлопья томата, кунжут белый (семя) обжаренный, корица, листья кинзы, мята, кардамон, розмарин, тимьян, гвоздика, лавровый лист.
Сафлор красильный, используется в тибетской медицине как дешевый заменитель шафрана, так и как самостоятельное сырье. Может использоваться как пищевой краситель в кулинарии.
Состав: фенхель, аджван, острый красный перец, зеленый кардамон, корица молотая, кориандр молотый, кумин, базилик.
Асафетида (асафоетида) является специей, известной по всему миру, имеет несколько иной состав, нежели желтая смесь, и более терпкий вкус средней степени остроты. Ее применение очень универсально.
Розовая гималайская соль обладает многими лечебными свойствами: улучшает кровообращение, способствует детоксикации организма и выведению тяжелых металлов.






























