- Главная
- Здоровое питание
- Специи
- Смесь пряностей и специй Jerk "8 перцев" По-ямайски, 100 г
Смесь пряностей и специй Jerk "8 перцев" По-ямайски, 100 г
- Артикул: 31176
- Отзывы (0)
- Вопросы и ответы (0)
-
Поделиться
Описание
Смесь пряностей и специй Йерк "8 перцев" — это традиционная ямайская кухня, острая, простая и брутальная, берущая свое начало от беглых рабов, которые скрываясь в джунглях, использовали при приготовлении пищи то, что было доступно. Постепенно эта смесь прижилась и среди основного населения, распространившись далее по миру.
Состав: Чили Камал, Чили экстра острый, Чили розовый, черный перец, яванский перец, ямайский перец, белый перец, хлопья чили с косточкой обжаренные, тимьян, манго сушеный, мускатный орех, копченая паприка, кокосовый сахар.
Применение: используйте с осторожностью по остроте и вкусу, так как это одна из самых острых смесей специй.
Отзывов пока нет.
Вопросов пока нет.
Подписаться на обсуждение
Другие товары раздела Специи
Состав: куркума, фенхель, анис, корица, кардамон, шафран кашмирский, мускатный орех, черный перец, гвоздика, имбирь, листья мяты.
Состав: красный перец молотый, куркума, кардамон зеленый, гвоздика, корица, лавровый лист, черный перец молотый, бадьян, черная соль, асафетида.
Состав: перец белый, мускатный орех, гвоздика, кардамон зеленый, имбирь, корица, перец черный.
Асафетида (асафоетида) является специей, известной по всему миру, имеет несколько иной состав, нежели желтая смесь, и более терпкий вкус средней степени остроты. Ее применение очень универсально.
Состав: гвоздика, коричневый кардамон, корица, фенхель, черный перец, красный перец чили, асафетида, имбирь, семя укропа, кумин (зира).
Состав: черный перец, кориандр, душистый перец, фенхель, корица, зеленый кардамон, бадьян, кумин (зира), гвоздика, лавровый лист, мускатный орех.
Состав: копченая паприка, кумин, куркума, кориандр, красный чили, имбирь, черный перец, корица, душистый перец, гвоздика, мускатный орех, зеленый кардамон.
Состав: зира (кумин), паприка (хлопья), кориандр, красный перец чили, душистый перец, кунжут, корица, длинный перец (пиппали), черный кардамон, зеленый кардамон, лавровый лист, гвоздика.
Асафетида (асафоетида) является специей, известной по всему миру. Ее применение очень универсально.
Состав: кумин (зира), кориандр, красный чили, имбирь, корица, зеленый кардамон, бадьян, гвоздика, пиппали, лавровый лист, мускатный орех.
Состав: лавровый лист, мускатный орех, перец Пиппали, перец душистый, бадьян, гвоздика, кардамон, имбирь, корица, перец черный.
Состав: фенхель, аджван, острый красный перец, зеленый кардамон, корица молотая, кориандр молотый, кумин, базилик.
Состав: томаты (хлопья), сумах, орегано, кардамон, душистый перец, барбарис, чили с косточкой грубо дробленый обжаренный, чили с косточкой грубо дробленый, семена кунжута обжаренные, семена кунжута, мята.






























