Кардамон черный цельный Sangam Herbals (50 г)


Состав
Кардамон черный цельный
Страна-изготовитель
Срок годности
c 11.23 до 10.26
Вес
72 г
Разделы каталога
Цена:
575 руб.

Наличие: 1+ экз.

Количество:

Описание

Райское зерно — так называли кардамон древние. И сегодня эта чудо-специя вызывает восторг у жителей самых разных уголков планеты. Качественный кардамон, не молотый, а цельный — в семенных коробочках.

Кардамон в качестве стимулятора обмена веществ открыли еще жители Древней Индии. Они боролись при помощи пряности с сильным ожирением. Конечно, им было проще: именно индийский остров Шри-Ланка считается родиной кардамона.

Так называют родственные кардамону деревья, произрастающие в горных регионах от Центральной Африки до Вьетнама. Крупные коричневые коробочки черного кардамона разных видов имеют и разный размер — от двух сантиметров до пяти. Это одна из старейших пряностей, однако, в России ее встретишь нечасто. В большинстве кулинарных книг черный кардамон описывается как заменитель обычного кардамона, однако вряд ли это соответствует истине. Например, в Индии эта пряность, называемая «кали ейлачи», «бали эйлачи» или «биджилачи», имеет свою область применения — индийцы предпочитают добавлять черный кардамон в простые острые традиционные блюда, считая зеленый кардамон наследием высокой кухни Великих Моголов.

Отзывов пока нет.

Вопросов пока нет.

Оставить отзыв

Другие товары раздела Специи

Розовая гималайская соль (200 г).

279 руб.

Наличие: 8

Розовая гималайская соль обладает многими лечебными свойствами: улучшает кровообращение, способствует детоксикации организма и выведению тяжелых металлов.

Гуджаратская смесь (Gujarati Masala).

273 руб.

Наличие: 3

​Состав: фенхель, аджван, острый красный перец, зеленый кардамон, корица молотая, кориандр молотый, кумин, базилик.

Специи для конституции Желчь, 100 гр.

323 руб.

Наличие: 4

Кумин черный молотый (100 г).

395 руб.

Наличие: 2

Смесь специй и пряностей Гарам Масала (Red), 100 г.

336 руб.

Наличие: много

Состав: кумин (зира), кориандр, красный чили, имбирь, корица, зеленый кардамон, бадьян, гвоздика, пиппали, лавровый лист, мускатный орех.

Смесь пряностей и специй для кисломолочных продуктов (Chaas Masala), 100 г.

308 руб.

Наличие: 2

Состав: кумин, аджвайн, кориандр, тмин обыкновенный, белый перец, черный перец, пиппали, красный перец чили, черная соль.

Бадьян (Звездчатый анис) целый (50 г).

321 руб.

Наличие: 3

Смесь специй для чая, кофе и молока (Tea, Coffee and Milk Masala).

439 руб.

Наличие: 3

Состав: кардамон, черный перец, бадьян, гвоздика, имбирь, корица, мускатный орех, сухие лепестки розы.

Тибетская пищевая соль «Желчь», 150гр.

376 руб.

Наличие: 6

Горчица желтая (семена) Sangam Herbals (100 г).

196 руб.

Наличие: много

Асафетида компаундированная Vandevi Brown Khada (100 г).

581 руб.

Наличие: 5

Асафетида "Вандеви" 2001 коричневая кхада — гранулированная форма асафетиды, имеет острый вкус, большую концентрацию асафетиды, нежели в порошковых формах.

Смесь пряностей и специй для приготовления молока (Doodha Masala), 100 г.

348 руб.

Наличие: 7

Состав: куркума, фенхель, анис, корица, кардамон, шафран кашмирский, мускатный орех, черный перец, гвоздика, имбирь, листья мяты.

Черный перец молотый Sangam Herbals (90 г).

624 руб.

Наличие: 0+

Куркума молотая (100 г).

216 руб.

Наличие: 3

Смесь пряностей и специй По-керальски (Malabar Cuisine), 100 г.

307 руб.

Наличие: 5

Состав: кориандр, имбирь, перец черный, красный перец чили, тмин черный, фенхель, корица, кардамон зеленый, семена черной горчицы, сушеный кокос, куркума, бадьян, гвоздика, семена пажитника, листья пажитника, листья карри.

Смесь пряностей и специй По-арабски (Al Zarima), 100 г.

314 руб.

Наличие: 4

Состав: томаты (хлопья), сумах, орегано, кардамон, душистый перец, барбарис, чили с косточкой грубо дробленый обжаренный, чили с косточкой грубо дробленый, семена кунжута обжаренные, семена кунжута, мята.

Розовая гималайская соль (100 г).

161 руб.

Наличие: 5

Розовая гималайская соль обладает многими лечебными свойствами: улучшает кровообращение, способствует детоксикации организма и выведению тяжелых металлов.

Смесь пряностей и специй По-итальянски (Giardino di Napoli), 100 г.

294 руб.

Наличие: 2

Состав: розмарин, орегано, тимьян, фенхель, мелисса, шалфей, майоран, паприка, лавровый лист, кориандр, зеленый базилик, белый перец, ямайский перец, красный перец чили (хлопья).

Смесь пряностей и специй По-мексикански (Aztec), 100 г..

248 руб.

Наличие: 3

Состав: душистый перец, анис, паприка копченая, кумин, орегано, кориандр, чили, корица, семена чили, кунжут, базилик, гвоздика, кинза, гибискус, шалфей, мята.