Смесь пряностей и специй для тушения и жарки (Pav Bhaji Masala), 100 г
Наличие: 7+ экз.
Описание
Смесь пряностей и специй Пав Бхаджи Масала родом из Махараштры. Пав означает хлеб, бхаджи-тушеные овощи. Пав Бхаджи-это знаменитый бомбейский фаст-фут, который распространился затем по всей Индии. Каждый готовит его на свой лад и со своим вкусом, и под это блюдо даже появилась собственная смесь (масала) с таким же названием, что говорит о большой популярности последнего.
Состав: чили красный стручковый обжаренный, кумин обжаренный, кориандр обжаренный, пажитник (шамбала) обжаренный, фенхель обжаренный, лавровый лист обжаренный, кардамон зеленый, корица, гвоздика, черный перец, куркума, порошок амчура (зеленый манго).
Применение: используйте смесь в процессе или после приготовления пищи по вкусу, остроте и аромату.
Отзывов пока нет.
Вопросов пока нет.
Другие товары раздела Специи
408 руб.
Наличие: много
Состав: лавровый лист, мускатный орех, перец Пиппали, перец душистый, бадьян, гвоздика, кардамон, имбирь, корица, перец черный.
331 руб.
Наличие: 1
Состав: томаты (хлопья), сумах, орегано, кардамон, душистый перец, барбарис, чили с косточкой грубо дробленый обжаренный, чили с косточкой грубо дробленый, семена кунжута обжаренные, семена кунжута, мята.
355 руб.
Наличие: 9+
230 руб.
Наличие: 3
318 руб.
Наличие: 5
Состав: зира (кумин), паприка (хлопья), кориандр, красный перец чили, душистый перец, кунжут, корица, длинный перец (пиппали), черный кардамон, зеленый кардамон, лавровый лист, гвоздика.
336 руб.
Наличие: 3
226 руб.
Наличие: много
334 руб.
Наличие: 1+
453 руб.
Наличие: 3
Сафлор красильный, используется в тибетской медицине как дешевый заменитель шафрана, так и как самостоятельное сырье. Может использоваться как пищевой краситель в кулинарии.
630 руб.
Наличие: 4
Асафетида "Вандеви" 2001 коричневая кхада — гранулированная форма асафетиды, имеет острый вкус, большую концентрацию асафетиды, нежели в порошковых формах.
464 руб.
Наличие: много
275 руб.
Наличие: много
Асафетида (асафоетида) является специей, известной по всему миру, имеет несколько иной состав, нежели желтая смесь, и более терпкий вкус средней степени остроты. Ее применение очень универсально.
354 руб.
Наличие: 3+
355 руб.
Наличие: 3
378 руб.
Наличие: 7
575 руб.
Наличие: 1+
100 руб.
Наличие: 3
217 руб.
Наличие: 6
175 руб.
Наличие: много
359 руб.
Наличие: 7
104 руб.
Наличие: 2
Состав: кориандр молотый, чеснок, пажитник, куркума, имбирь, тмин, перец черный молотый, горчица, корица, чили, гвоздика, душистый перец, кумин (зира), мускатный орех.
402 руб.
Наличие: 3
332 руб.
Наличие: 1
391 руб.
Наличие: 6+
366 руб.
Наличие: 7
Черная гималайская соль действует как легкое стимулирующее для кишечника, активизирует иммунную систему организма, поэтому очень широко используется в аюрведе.
240 руб.
Наличие: много
168 руб.
Наличие: 4
Куркума (турмерик) использовалась в аюрведической медицине почти 4000 лет для лечения таких проблем со здоровьем как кожные заболевания, аллергии, боли в суставах, воспаления. Это прекрасный природный антибиотик. На протяжении веков эта древняя специя использовалась в приправах и кулинарии.
332 руб.
Наличие: 6
Состав: гвоздика, коричневый кардамон, корица, фенхель, черный перец, красный перец чили, асафетида, имбирь, семя укропа, кумин (зира).
163 руб.
Наличие: 5
Розовая гималайская соль обладает многими лечебными свойствами: улучшает кровообращение, способствует детоксикации организма и выведению тяжелых металлов.
271 руб.
Наличие: 8