- Главная
- Здоровое питание
- Специи
- Смесь пряностей и специй для тушения и жарки (Pav Bhaji Masala), 100 г
Смесь пряностей и специй для тушения и жарки (Pav Bhaji Masala), 100 г
- Артикул: 32074
- Отзывы (0)
- Вопросы и ответы (0)
-
Поделиться
Описание
Смесь пряностей и специй Пав Бхаджи Масала родом из Махараштры. Пав означает хлеб, бхаджи-тушеные овощи. Пав Бхаджи-это знаменитый бомбейский фаст-фут, который распространился затем по всей Индии. Каждый готовит его на свой лад и со своим вкусом, и под это блюдо даже появилась собственная смесь (масала) с таким же названием, что говорит о большой популярности последнего.
Состав: чили красный стручковый обжаренный, кумин обжаренный, кориандр обжаренный, пажитник (шамбала) обжаренный, фенхель обжаренный, лавровый лист обжаренный, кардамон зеленый, корица, гвоздика, черный перец, куркума, порошок амчура (зеленый манго).
Применение: используйте смесь в процессе или после приготовления пищи по вкусу, остроте и аромату.
Отзывов пока нет.
Вопросов пока нет.
Подписаться на обсуждение
Другие товары раздела Специи
Асафетида (асафоетида) является специей, известной по всему миру, имеет несколько иной состав, нежели желтая смесь, и более терпкий вкус средней степени остроты. Ее применение очень универсально.
Состав: гвоздика, коричневый кардамон, корица, фенхель, черный перец, красный перец чили, асафетида, имбирь, семя укропа, кумин (зира).
Состав: кумин, кукурузная мука, тростниковый сахар, порошок манго, черный перец, соевая мука, имбирь, красный перец чили, мята, лемонграсс.
Асафетида (асафоетида) является специей, известной по всему миру. Ее применение очень универсально.
Состав: зира (кумин), паприка (хлопья), кориандр, красный перец чили, душистый перец, кунжут, корица, длинный перец (пиппали), черный кардамон, зеленый кардамон, лавровый лист, гвоздика.
Состав: розмарин, орегано, тимьян, фенхель, мелисса, шалфей, майоран, паприка, лавровый лист, кориандр, зеленый базилик, белый перец, ямайский перец, красный перец чили (хлопья).
Состав: красный перец чили, куркума, кумин (зира), кориандр, черный перец, перец душистый, семена укропа, аджвайн (ажгон), порошок манго, горчица черная семена.
Розовая гималайская соль обладает многими лечебными свойствами: улучшает кровообращение, способствует детоксикации организма и выведению тяжелых металлов.
Состав: красный перец молотый, куркума, кардамон зеленый, гвоздика, корица, лавровый лист, черный перец молотый, бадьян, черная соль, асафетида.
Состав: лавровый лист, мускатный орех, перец Пиппали, перец душистый, бадьян, гвоздика, кардамон, имбирь, корица, перец черный.
Розовая гималайская соль обладает многими лечебными свойствами: улучшает кровообращение, способствует детоксикации организма и выведению тяжелых металлов.
Состав: черный перец, кориандр, душистый перец, фенхель, корица, зеленый кардамон, бадьян, кумин (зира), гвоздика, лавровый лист, мускатный орех.






























