- Главная
- Здоровое питание
- Специи
- Гуджаратская смесь (Gujarati Masala)
Гуджаратская смесь (Gujarati Masala)
- Артикул: 9217
- Отзывы (0)
- Вопросы и ответы (0)
-
Поделиться
Описание
Состав: фенхель, аджван, острый красный перец, зеленый кардамон, корица молотая, кориандр молотый, кумин, базилик.
Отзывов пока нет.
Вопросов пока нет.
Подписаться на обсуждение
Другие товары раздела Специи
Состав: чили красный, манго, куркума, кумин, кориандр, черный перец, горчица черная, имбирь, шамбала, корица, гвоздика, кардамон, асафетида, фенхель, майоран, мускатный орех, лист пажитника, лавровый лист.
Состав: кумин, кукурузная мука, тростниковый сахар, порошок манго, черный перец, соевая мука, имбирь, красный перец чили, мята, лемонграсс.
Состав: томаты (хлопья), сумах, орегано, кардамон, душистый перец, барбарис, чили с косточкой грубо дробленый обжаренный, чили с косточкой грубо дробленый, семена кунжута обжаренные, семена кунжута, мята.
Гармоничная и аппетитная смесь специй и трав, сделанных специально для продуктов, предназначенный для барбекю или гриля. Абсолютно сбалансированная- ничего не требуется добавлять.
Сафлор красильный, используется в тибетской медицине как дешевый заменитель шафрана, так и как самостоятельное сырье. Может использоваться как пищевой краситель в кулинарии.
Состав: кориандр молотый, чеснок, пажитник, куркума, имбирь, тмин, перец черный молотый, горчица, корица, чили, гвоздика, душистый перец, кумин (зира), мускатный орех.
Розовая гималайская соль обладает многими лечебными свойствами: улучшает кровообращение, способствует детоксикации организма и выведению тяжелых металлов.
Панч пурен — это восточно-индийская смесь специй, состоящая из 5 составляющих. «Панч» означает «5», «пурен» переводится как «специй». Не слишком острая, но пряная, очень ароматная, придает сладковатый экзотический вкус.
Состав: лавровый лист, мускатный орех, перец Пиппали, перец душистый, бадьян, гвоздика, кардамон, имбирь, корица, перец черный.
Состав: кумин, аджвайн, кориандр, тмин обыкновенный, белый перец, черный перец, пиппали, красный перец чили, черная соль.
Состав: душистый перец, анис, паприка копченая, кумин, орегано, кориандр, чили, корица, семена чили, кунжут, базилик, гвоздика, кинза, гибискус, шалфей, мята.
Состав: красный перец молотый, куркума, кардамон зеленый, гвоздика, корица, лавровый лист, черный перец молотый, бадьян, черная соль, асафетида.
Состав: черный перец, кассия, кардамон, красный перец чили, кумин, гвоздика, кардамон зеленый, мускатный цвет.
Асафетида (асафоетида) является специей, известной по всему миру. Ее применение очень универсально.
Черная гималайская соль действует как легкое стимулирующее для кишечника, активизирует иммунную систему организма, поэтому очень широко используется в аюрведе.