- Главная
- Здоровое питание
- Специи
- Смесь пряностей и специй По-керальски (Malabar Cuisine), 100 г
Смесь пряностей и специй По-керальски (Malabar Cuisine), 100 г
- Артикул: 24456
- Отзывы (0)
- Вопросы и ответы (0)
-
Поделиться
Описание
Что такое малабарская кухня? Это гремучая смесь арабской, европейской и индийской. Однажды побывав в этом раю, вы точно запомните этот неповторимый аромат и вкусовые пристрастия.
Состав: кориандр, имбирь, перец черный, красный перец чили, тмин черный, фенхель, корица, кардамон зеленый, семена черной горчицы, сушеный кокос, куркума, бадьян, гвоздика, семена пажитника, листья пажитника, листья карри.
Применение: абсолютно универсальная смесь специй и пряностей. Подходит к большинству блюд. Используйте ½ — 1 ч/л для придания нового аромата и утонченного вкуса.
Отзывов пока нет.
Вопросов пока нет.
Подписаться на обсуждение
Другие товары раздела Специи
Состав: черный тмин.
Состав: гвоздика, коричневый кардамон, корица, фенхель, черный перец, красный перец чили, асафетида, имбирь, семя укропа, кумин (зира).
Состав: перец белый, мускатный орех, гвоздика, кардамон зеленый, имбирь, корица, перец черный.
Состав: черный перец молотый, кориандр молотый, кумин, асафетида, листья карри, зеленый кардамон, лавровый лист, черный тмин, мускатный орех, семя граната, черная соль.
Куркума (турмерик) использовалась в аюрведической медицине почти 4000 лет для лечения таких проблем со здоровьем как кожные заболевания, аллергии, боли в суставах, воспаления. Это прекрасный природный антибиотик. На протяжении веков эта древняя специя использовалась в приправах и кулинарии.
Состав: черный перец, кассия, кардамон, красный перец чили, кумин, гвоздика, кардамон зеленый, мускатный цвет.
Гармоничная и аппетитная смесь специй и трав, сделанных специально для продуктов, предназначенный для барбекю или гриля. Абсолютно сбалансированная- ничего не требуется добавлять.
Розовая гималайская соль обладает многими лечебными свойствами: улучшает кровообращение, способствует детоксикации организма и выведению тяжелых металлов.
Розовая гималайская соль обладает многими лечебными свойствами: улучшает кровообращение, способствует детоксикации организма и выведению тяжелых металлов.
Состав: кумин, кукурузная мука, тростниковый сахар, порошок манго, черный перец, соевая мука, имбирь, красный перец чили, мята, лемонграсс.
Панч пурен — это восточно-индийская смесь специй, состоящая из 5 составляющих. «Панч» означает «5», «пурен» переводится как «специй». Не слишком острая, но пряная, очень ароматная, придает сладковатый экзотический вкус.
Состав: кориандр молотый, чеснок, пажитник, куркума, имбирь, тмин, перец черный молотый, горчица, корица, чили, гвоздика, душистый перец, кумин (зира), мускатный орех.
Состав: лавровый лист, мускатный орех, перец Пиппали, перец душистый, бадьян, гвоздика, кардамон, имбирь, корица, перец черный.
Состав: чили красный Камал экстра острый, паприка копченая, хлопья томата, кунжут белый (семя) обжаренный, корица, листья кинзы, мята, кардамон, розмарин, тимьян, гвоздика, лавровый лист.
Состав: копченая паприка, кумин, куркума, кориандр, красный чили, имбирь, черный перец, корица, душистый перец, гвоздика, мускатный орех, зеленый кардамон.