Описание
Самбар Масала очень популярна в Индии. Она прекрасно подходит для супов или блюд, имеющих кислый вкус. Чтобы приготовить эту масалу (смесь), нужно преобразовать некоторые составляющие с помощью небольшой алхимической хитрости — определенным образом их обжарить.
Состав: кориандр, кумин (зира), обжаренный порошок желтой чечевицы и порошок чана дала (нута), пажитник, черный перец, обжаренный красный перец чили, кокосовая стружка, семена желтой горчицы, куркума, асафетида, листья карри.
Применение: добавьте некоторое количество во время приготовления блюда, ориентируясь на ваши вкусовые пристрастия.
Отзывов пока нет.
Вопросов пока нет.
Другие товары раздела Специи
512 руб.
Наличие: много
Состав: шафран кашмирский, лепестки лаванды, перец белый, мускатный орех, бадьян, гвоздика, кардамон зеленый, имбирь, перец черный корица.
342 руб.
Наличие: 1
Состав: кумин, аджвайн, кориандр, тмин обыкновенный, белый перец, черный перец, пиппали, красный перец чили, черная соль.
217 руб.
Наличие: 2
378 руб.
Наличие: 6
464 руб.
Наличие: много
355 руб.
Наличие: 3
624 руб.
Наличие: 0+
329 руб.
Наличие: 2
222 руб.
Наличие: много
Асафетида (асафоетида) является специей, известной по всему миру. Ее применение очень универсально.
316 руб.
Наличие: 8
391 руб.
Наличие: 6+
383 руб.
Наличие: 7+
321 руб.
Наличие: 0+
347 руб.
Наличие: 3
264 руб.
Наличие: 2+
332 руб.
Наличие: 5
Состав: гвоздика, коричневый кардамон, корица, фенхель, черный перец, красный перец чили, асафетида, имбирь, семя укропа, кумин (зира).
220 руб.
Наличие: 4
Сендха Намак (Розовая Гималайская Соль) очень ценится в Аюрведе из-за ее огромных целебных свойств. Она содержит от 84 до 92 микроэлементов, необходимых организму, включая железо, цинк, марганец, магний, калий, кальций, медь, в т ч электролитов для поддержания в клетках оптимального pH-баланса.
104 руб.
Наличие: 2
Состав: кориандр молотый, чеснок, пажитник, куркума, имбирь, тмин, перец черный молотый, горчица, корица, чили, гвоздика, душистый перец, кумин (зира), мускатный орех.
354 руб.
Наличие: 3+
176 руб.
Наличие: много
350 руб.
Наличие: 3
112 руб.
Наличие: много
275 руб.
Наличие: много
Асафетида (асафоетида) является специей, известной по всему миру, имеет несколько иной состав, нежели желтая смесь, и более терпкий вкус средней степени остроты. Ее применение очень универсально.
312 руб.
Наличие: 7
334 руб.
Наличие: 0+
371 руб.
Наличие: много
Состав: чили красный, манго, куркума, кумин, кориандр, черный перец, горчица черная, имбирь, шамбала, корица, гвоздика, кардамон, асафетида, фенхель, майоран, мускатный орех, лист пажитника, лавровый лист.
163 руб.
Наличие: 4
Розовая гималайская соль обладает многими лечебными свойствами: улучшает кровообращение, способствует детоксикации организма и выведению тяжелых металлов.
336 руб.
Наличие: 3
456 руб.
Наличие: 1
408 руб.
Наличие: много
Состав: лавровый лист, мускатный орех, перец Пиппали, перец душистый, бадьян, гвоздика, кардамон, имбирь, корица, перец черный.