Панч Пурен (Panch puren)
Наличие: 1 экз.
Описание
Панч пурен — это восточно-индийская смесь специй, состоящая из 5 составляющих. «Панч» означает «5», «пурен» переводится как «специй». Не слишком острая, но пряная, очень ароматная, придает сладковатый экзотический вкус. Подходит для приготовления тушеных и жареных овощей блюд из бобовых, можно использовать для рыбы, и для заготовки солений и маринадов. Обычно не используется для мяса и курицы.
Кроме того, специи, в составе Панч пурен имеют ряд полезных свойств. Так, например, горчица является хорошим источником селена, магния и жирных кислот омега-3, а также железа, кальция, цинка, марганца, магния, белка и клетчатки. Семена пажитника хорошо очищают оргнизм, улучшают пищеварение и усиливают аппетит.
Состав: кумин (зира), пажитник, горчица черная, фенхель, черный тмин.
Отзывов пока нет.
Вопросов пока нет.
Ожидают отзыв: 1
Другие товары раздела Специи
436 руб.
Наличие: 7
Сафлор красильный, используется в тибетской медицине как дешевый заменитель шафрана, так и как самостоятельное сырье. Может использоваться как пищевой краситель в кулинарии.
381 руб.
Наличие: 3
Состав: перец белый, мускатный орех, гвоздика, кардамон зеленый, имбирь, корица, перец черный.
315 руб.
Наличие: 1
307 руб.
Наличие: 5
Состав: кумин (зира), кориандр, красный чили, имбирь, корица, зеленый кардамон, бадьян, гвоздика, пиппали, лавровый лист, мускатный орех.
304 руб.
Наличие: 1
Состав: кумин, аджвайн, кориандр, тмин обыкновенный, белый перец, черный перец, пиппали, красный перец чили, черная соль.
127 руб.
Наличие: 1
Состав: кумин молотый, кориандр молотый, перец черный молотый, лавровый лист, перец чили молотый, мускатный орех молотый, гвоздика молотая, кардамон молотый, фенхель молотый.
214 руб.
Наличие: 1
691 руб.
Наличие: 5+
173 руб.
Наличие: 8+
141 руб.
Наличие: под заказ.
332 руб.
Наличие: 4
Состав: куркума, фенхель, анис, корица, кардамон, шафран кашмирский, мускатный орех, черный перец, гвоздика, имбирь, листья мяты.
156 руб.
Наличие: 10
Розовая гималайская соль обладает многими лечебными свойствами: улучшает кровообращение, способствует детоксикации организма и выведению тяжелых металлов.
255 руб.
Наличие: 6+
87 руб.
Наличие: 2
Состав: кориандр молотый, чеснок, пажитник, куркума, имбирь, тмин, перец черный молотый, горчица, корица, чили, гвоздика, душистый перец, кумин (зира), мускатный орех.
462 руб.
Наличие: 4
Асафетида (асафоетида) является специей, известной по всему миру. Ее применение очень универсально.
287 руб.
Наличие: 2
Состав: гвоздика, коричневый кардамон, корица, фенхель, черный перец, красный перец чили, асафетида, имбирь, семя укропа, кумин (зира).
624 руб.
Наличие: под заказ.
204 руб.
Наличие: под заказ.
300 руб.
Наличие: 1
Состав: кориандр, имбирь, перец черный, красный перец чили, тмин черный, фенхель, корица, кардамон зеленый, семена черной горчицы, сушеный кокос, куркума, бадьян, гвоздика, семена пажитника, листья пажитника, листья карри.
604 руб.
Наличие: 1
Асафетида "Вандеви" 2001 коричневая кхада — гранулированная форма асафетиды, имеет острый вкус, большую концентрацию асафетиды, нежели в порошковых формах.
266 руб.
Наличие: 4+
270 руб.
Наличие: 3
Состав: копченая паприка, кумин, куркума, кориандр, красный чили, имбирь, черный перец, корица, душистый перец, гвоздика, мускатный орех, зеленый кардамон.
173 руб.
Наличие: 5+
395 руб.
Наличие: 2
152 руб.
Наличие: 5+
238 руб.
Наличие: 1
Состав: душистый перец, анис, паприка копченая, кумин, орегано, кориандр, чили, корица, семена чили, кунжут, базилик, гвоздика, кинза, гибискус, шалфей, мята.
125 руб.
Наличие: 2
Состав: черный тмин.
368 руб.
Наличие: 1
Состав: лавровый лист, мускатный орех, перец Пиппали, перец душистый, бадьян, гвоздика, кардамон, имбирь, корица, перец черный.
590 руб.
Наличие: 5+
235 руб.
Наличие: под заказ.
Имбирь засахаренный прекрасно сочетается с чаем, дополняя горячий напиток пряно-жгучей вкусовой ноткой и тонким ароматом.